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20. Kung Fu Suppe

(1) Hühnerfleisch und Gemüse (scharf) Kung fu soup (chicken and vegetables, spicy)

21. Hühnersuppe

(1) mit Champignons und Spargel Chicken soup with mushrooms and asparagus

22. Wan-Tan Suppe

(1,a) Wan tan soup

26. Peking - Gulaschsuppe

(1,c) Beijing Gulasch soup

27. Chop-Suey-Suppe (ohne Fleisch)

Chop-suey soup (without meat)

29. Tom Yam Gung

Zitronengras-Suppe mit Hummerkrabben Lemongrass soup with king prawns

30. Tom Yam Gai

Zitronengrassuppe mit Hühnerfleisch Lemongrass soup with chicken

19. Kroepoek (Krabbenchips)

(1,b) Prawn cracker

31. Vietnamesische Frühlingsrollen (Loempia) mit süß-saurer Sauce (2 Stk)

(1,4,c) Vietnamese spring rolls with sweet sour sauce (2 pcs)

32. Chinesische Frühlingsrollen (loempia)

(1,a,c) Chinese spring rolls

33. Gebackene Wan Tan

(1,a) Baked Wan Tan

35. Mini-Frühlingsrollen (10 Stk.)

(1,a,c) Mini Spring Rolls

37. Ga Sate Hühnerfleisch-Spieße gegrillt auf Hibachi-Feuer

(1) Grilled chicken skewer on Hibachi-fire

38. Sate-Mix Rindfleisch, Schweinefleisch und Hühnerfleisch Spieße

(1) Beef, chicken and pork skewer

39. Hummerkrabben mit Süß-saurer Sauce

(1,4,B) King prawns with sweet sour sauce

F6. Há Cảo Tôm (4 Stk) Gedämpfte Teigtaschen gefüllt mit Garnelen

Steamed dumplings filled with shrimp

40. Geb. Hähnchensalat

Chicken salad

42. Gemischter Salat

Mixed salad

45. Hummerkrabben Salat

(b) King prawns salad

48. Geb. Entensalat

Grilled duck salad

50. Gebratener Reis mit Ei und Hühnerfleisch

(1,c) Fried rice with egg and chicken

52. Gebratener Reis mit Ei und Ente

(1,a,c) Fried rice with egg and duck

53. Gebratener Reis mit Ei und Hummerkrabben

(1,b,c) Fried rice with egg and king prawns

55. Nasi Goreng Spezial mit Ei, Hühnerfleisch und Krabben

(1,b,c) Special Nasi Goreng with egg. chicken and shrimps

57. Gebratener Reis mit Krossem Hähnchen

60. Gebratene Nudeln mit Ei und Hühnerfleisch

(1,a,c) Fried noodles with egg and chicken

62. Gebratene Nudeln mit Ei und Ente

(1,a,c) Fried noodles with egg and duck

64. Gebratene Nudeln mit Hummerkrabben

(1,a,b,c) Fried noodles with king prawns

66. Bami Goreng Spezial mit Hühnerfleisch und Krabben

(1,a,b,c) Special Bami Goreng with chicken and shrimps

67. Gebratene Nudeln mit Krossem Hähnchen

(a,c)

68. Bun Nem Reisfadennudeln mit Frühlingsrollen

Rice noodles with pork rolls

69. Bun Bo Zartem gebr. Rindfleisch, Erdnusskerne

Rice noodles with fried pork, roasted peanuts und roasted onions

72. Hühnerfleisch mit Brokkoli

(1) Chicken with broccoli

73. Hühnerfleisch mit Morcheln, Bambus und Paprika

(1) Chicken with morels, bamboo and paprika

74. Hühnerfleisch Chop-Suey

(1,f) Chicken Chop-Suey

75. Hühnerfleisch mit Spargel und Champignons

(1) Chicken with asparagus and mushrooms

76. Hühnerfleisch mit Currysauce

(1,g) Chicken with curry sauce (spicy)

77. Sha-cha Hühnerfleisch mit Knoblauchsauce (scharf)

Sha-Cha chicken with garlic sauce (spicy)

78. Gebackenes Huhn mit Ananas und Süß-saurer Sauce

(1,4,a) Baked chicken with pineapple and sweet sour sauce

79. Hühnerfleisch À La Ku-po, scharf

Chicken Ku-Po style, spicy

80. Gaeng Khiew Wan Gai (nach Thai Art) Hühnerbrustfilet in Kokosnussmilch mit thailändischem Curry und Gemüse, im Feuertopf serviert, scharf

(1,a,g) Chicken breast fillet in coconut milk with Thai curry and vegetables in Hotpot service, spicy

81. Kross Hähnchen mit Mango - Soße

Crispy chicken with mango sauce

82. Kross Hähnchen mit Erdnuss - Soße

Crispy chicken with Peanut sauce

92. Rindfleisch mit Brokkoli

(1) Beef with broccoli

93. Rindfleisch mit Morcheln, Bambus und Paprika

(1) Beef with morels, bamboo and paprika

94. Rindfleisch Chop-Suey

(1,f) Beef Chop-Suey

95. Rindfleisch mit Spargel und Champignons

(1) Beef with asparagus and mushrooms

96. Rindfleisch mit Currysauce

(1) Beef with curry sauce (spicy)

97. Sha-cha Rindfleisch mit Knoblauchsauce

Sha-Cha beef with garlic sauce (spicy)

98. Rindfleisch mit Zwiebeln

(1) Beef with onions

99. Rindfleisch mit A La Ku-po

(1) Beef Ku-Po style (spicy)

100. Gaeng Pet Nüa Rindfleisch in Kokosnussmilch mit thailändischem Rot-Curry und Gemüse, im Topf serviert, scharf

(1) Beef in coconut milk with Thai red curry and vegetables In pot service, spicy

112. Schweinefleisch mit Brokkoli

(1) Pork with broccoli

115. Schweinefleisch mit Spargel und Champignon

Pork with asparagus and mushrooms

116. Schweinefleisch mit Currysauce

(1,g) Pork with curry sauce (spicy)

120. Gaeng Pet Mu (nach Thai Art) Schweinefleisch mit Spargel und Champignon

Pork in coconut milk with Thai curry and vegetables in pot service, spicy

131. Geback. Ente M. Mandeln, Champignons & Bambus

(1,a) Baked duck with almonds, mushrooms and bamboo

132. Gebackene Ente mit Ananas (süß-sauer Sauce Extra)

(1,4,a) Baked duck with pineapple (extra sweet sour sauce)

133. Gebackene Ente mit Morcheln, Bambus & Paprika

(1,a) Baked duck with morels, bamboo & paprika

134. Gebackene Ente mit Speziellem Gemüse

(1,a) Baked duck with special vegetables

135. Gebackene Ente mit Spargel und Champignons

(1,a) Baked duck with asparagus and mushrooms

136. Geback. Ente Sha-cha mit Knoblauchsauce (scharf)

(1,a) Baked duck Sha-Cha with garlic sauce (spicy)

137. Canton Ente knusprige Ente mit chin. Gemüse und Hoi-Sin Sauce (leicht scharf)

(1,a,f) Crispy duck with chinese vegetables and Hoisin sauce (slightly spicy)

138. Hong Kong Ente mit Ver. Gemüse & Knoblauchsauce

(1,a) Hong Kong duck with mixed Vegetables & garlic sauce

139. Ente À La Malaysia mit Currysauce (scharf)

(1,a,g) Duck Malaysian style with curry sauce (spicy)

142. Gebackene Ente (8 Kostbarkeiten)

(1,a) Baked duck (8 precious nesses)

143. Gebackene Ente À La Orangemit Orangensauce und Grand Marnier Likör

(1,a) Baked duck à la Orange with orange sauce and Grand Marnier

144. Ente Erdnuss mit Ver. Gemüse

Crispy duck peanut sauce

145. Geb. Ente mit Würziger Suß-sauer Mango Soße

Crispy sweet sour mango sauce

150. Hummerkrabben in Teig Gebacken mit Süß-saurer Sauce

(1,4,a,b) King prawns baked in dough with sweet sour sauce

151. Hummerkrabben mit Speziellem Gemüse 1,B

(1,b) King prawns with special vegetables

152. Hummerkrabben mit Champignons,Paprika und Currysauce (scharf) 1,B,G

(1,b,g) King prawns with mushrooms, paprika and curry sauce (spicy)

153. Hummerkrabben Ku-po Art (scharf)

(1,b) King prawns Ku-Po style (spicy)

154. Hummerkrabben mit Paprika, schwarzen Bohnenund Knoblauchsauce (scharf) 1,8

King prawns with paprika, black beans and garlic sauce (spicy)

155. Hummerkrabben mit Morcheln und Bambus 1,B

(1,b) King prawns with morels and bamboo

160. Geback. Fischfilet mit Ananas und Süß-saurer Sauce

(1,4,a,d) Baked fish fillet with pineapple and sweet sour sauce

161. Gebackenes Fischfilet in Currysauce mit Champignons

(1,a,d,g) Baked fish fillet in curry sauce with mushrooms

162. Gebackenes Fischfilet mit speziellen Gemüse

(1,a,d) Baked fish fillet with special vegetables

163. Gebackenes Fischfilet Ku-po Art (scharf)

(1,a,d) Baked fish fillet Ku-Po style (spicy)

168. Pla Mük Phat Prik (nach Thai Art) Gebratener Tintenfisch mit Paprika, Zwiebeln und Bambus

Fried squid with paprika, onions and bamboo

170. Gebratene Nudeln mit Hühnerfleisch

(1,a) Fried noodles with chicken

171. Gebratener Reis mit Hühnerfleisch

(1,c) Fried rice with chicken

173. Gebackenes Hühnerfleisch mit Pommes und Ketchup

(a) Baked chicken balls with french fries and ketchup

180. Chop-suey gemischtes Gemüse und Glasnudeln

(1) Mixed vegetables and glass noodles

181. Gebratene Champignons mit Spargel

(1) Fried mushrooms with asparagus

182. Hong Siew Tofu

(1,f) Bamboo, Chinese mushrooms and tofu

183. Curry Chop-Suey

(1,f,g) Curry Chop-Suey (spicy)

190. Yung-Yang gebackene Ente und Huhn in pikanter Sauce (sauce extra)

(1,a) Baked duck and chicken in spicy sauce

191. Pat Pao Ente knusprige Ente mit Hühnerfleisch, Rindfleisch, Hummerkrabben udn gemischtem Gemüse

Crispy duck with chicken, beef, king prawns and mixed vegetables

192. Acht Schätze Hummerkrabben, Entenscheiben, gegrilltes Schweinefleisch, Hühnerfleisch mit Gemüse in scharfer Sauce

Eight treasures - king prawns, duck slices, grilled pork, chicken, and vegetables in spicy sauce

195. Pazific King Meeresfrüchte (Garnelen, Tintenfisch, Fisch und Muscheln) mit Gemüse

(1,b,d) Seafood (king prawns, squid, fish, and mussels) with vegetables

199. Sonnenschein auf dem Pazific. Meersfrüchte im Nest serviert (Garnelen, Tintenfisch, Fischfilet und versch. Gemüse)

(1,b,d) Seafood served in a nest (king prawns, squid, fish fillet, and mixed vegetables)

200. Hühnerfilet mit Cashewkerne, Champignons, Bambus und Paprika (scharf)

(1,h) Chicken with cashew-nuts, mushrooms, bamboo and paprika (spicy)

201. Mongolai-Titpan Rinderfilet mit Gemüse und Bambus, dazu scharfe gewürzte Sauce

(1) Beef with vegetables and bamboo, spicy hot sauce

202. Sukiyaki - Rindfleisch

(1) mit Gemüse und Glasnudeln, scharfBeef with vegetables and glass noodles (spicy)

204. Ente À La Ku-po mit verschiedenen Gemüse (scharf)

(1,a) Duck Ku-Po style with mixed vegetables (spicy)

205.Ente mit schwarzen Bohnen (scharf)

(1,a,f) Duck with black beans (spicy)

206. Gebackenes Fischfilet mit Paprika, Zwiebeln, schwarzen Bohnen und Knoblauchsauce (scharf)

(1,a,d) Baked fish fillet with paprika, onions, black beans and garlic sauce (spicy)

207. Sha-cha Hummerkrabben

mit Knoblauchsauce (scharf)King prawns with garlic sauce (spicy)